為何咖啡灌腸在葛森療法中如此重要？

咖啡灌腸在葛森治療法中實在太重要了，所以今天來貼個專文，包含二個重點：

（強調：咖啡灌腸不是葛森療法，只是葛森療法四大基石中的一塊）

1. 咖啡灌腸的重要性
2. 咖啡灌腸的插入深度

二個資料來源都節錄自台灣一位研究葛森十多年的肝膽腸胃專家日昕診所王峰院長

為什麼咖啡灌腸如此重要? 

以乳癌病人為例

Glutathione是我們體內最強的抗氧化原料(排毒原料),它是由3種胺基酸組成(cysteine,glutamic acid,glycine).很多蔬果裡含有它,例如:十字花科蔬菜,薑黃素(curcumin),奶薊草(milk thistle)等.Glutathione會在肝臟與體內的毒素結合(Xenobiotic:環境荷尔蒙, 類雌激素等),再經過GST(Glutathione S-transferase)從肝臟代謝出體外.而咖啡灌腸會刺激GST(Glutathione S-transferase)增加比平常多600~700%,進而增加肝臟的排毒.每個環節都很重要,缺一不可,這是為什麼咖啡灌腸在葛森中如此重要的原因.

適合東方人的咖啡灌腸插入深度

最近和葛森家族討論到葛森新書中建議的咖啡灌腸插入深度實在太深，造成之前照做的一堆台灣葛友難受，結果有caffeine buzz的副作用，葛森家族聽了後，同意我可根據東方人嬌小的體型，更改插入深度。所以我花了好多時間詢問葛醫，護士及葛森官方（全都是白人），卻得到不同答案後，我突然想到，有一位腸胃專家的西醫在臉書的葛森療法互助園中，這位醫生本身研究葛森十多年，又正好也是東方人可諮詢，在厚著臉皮詢問後，謝謝這位良醫，他真的很好心，在百忙中回答我的問題。結果最適合東方人體型的深度出來啦。大家注意囉~

以下摘錄自王醫師的話：
"這真是個很重要也很好的問題。首先我們要了解咖啡灌腸真正的基礎生理學：

第一，咖啡灌腸是運用咖啡裡頭的咖啡因(caffeine)及生物鹼(alkaloids)直接從乙狀結腸(sigmoid colon)的靜脈到肝門靜脈(portal vein)直接進入肝臟，刺激膽汁及GST（glutathione-S-transferase）分泌來達到排毒的效果。而直腸的靜脈會直接進入下腔靜脈，所以最好咖啡能大量流入乙狀結腸。

第二，咖啡灌腸國外的插入深度通常都在4至6inches(10~15cm)或12至20 inches。外國人體型較大所以直腸比較長，而他們建議12inches(30cm)其實還可以接受，但東方人體形小，直腸可能沒那麼長，我個人的建議是１０～１５cm應該差不多。

第三，如果一次灌1000 cc的咖啡，這些咖啡還是會從直腸流入乙狀結腸。

所以插入深度10-15公分, 以我們東方人較嬌小的體型來說,效果最好 (我都插入約12-14公分,之前排毒期拉到快脫肛時只能插入9公分).哈...但若你個子很高, 如:女生約170公分,男生約180公分,那你和老外一樣的高大體型, 可能要插入快20公分才會舒服唷。

另外，匈牙利葛森診所中的醫生，建議的插入深度為圖下，所以每人的深度都不同。

謝謝美國葛森社團中的歐洲葛友提供

有本正確的葛森中文新書實在太重要啦！！請要施行葛森療法抗癌的人，柿子文化那本翻自20多年前的救命聖經可以先不用買，若應急去圖書館借就好，因為書中很多過時資訊及一些錯誤。葛森實驗室的課也可以先不用上，因為主講人未受過葛森官方受訓，加上自己本身非癌症病人，所以也常有些小錯誤，要用葛森抗癌救命的人，還是謹慎一點比較好！

更新：新書已於2016年2月出版。書名：正統葛森自癒全攻略。

重點提示：用於咖啡灌腸用的咖啡品牌不重要，烘焙度很重要。請選擇淺焙至中淺焙的有機咖啡粉，不可使用生豆，不可使用深焙豆，也不可使用即溶咖啡。生豆的生物鹼太強，會造成人體的強烈不適。深焙咖啡已失去了可刺激膽汁分泌的成份，用來咖啡灌腸不是無效就是效果很有限。